Innovación y fusión en el Restaurante Mot
Innovación y fusión en el Restaurante Mot
El Restaurante Mot, ubicado en el sofisticado Hotel Vila Arenys, es un destino culinario chic donde la cocina de autor se combina con técnicas vanguardistas para ofrecer lo mejor de la gastronomía local. Este restaurante se distingue por su ambiente elegante y sus platos innovadores, creando una experiencia culinaria única que no querrás perderte.
Descubre el Restaurante Mot
En el Restaurante Mot, cada plato está diseñado con esmero, utilizando productos gourmet y de proximidad para garantizar frescura y calidad. Nuestra propuesta gastronómica fusiona sabores tradicionales con toques contemporáneos, asegurando una carta variada con opciones para todos los gustos. Además, los maridajes cuidadosamente seleccionados complementan cada plato, elevando la experiencia gastronómica.
Para aquellos que buscan hacer un regalo especial, el Restaurante Mot ofrece tarjetas regalo personalizables. Estas tarjetas permiten elegir el menú y el mensaje que se desea enviar, y pueden combinarse con otros servicios del hotel, convirtiéndose en el obsequio perfecto para cualquier amante de la buena mesa.
Menú Diario: MENÚ MOT
El Menú Diario del Restaurante Mot, disponible del 27 al 31 de mayo, se inspira en la cocina típica catalana y destaca por sus ingredientes frescos de proximidad. Los comensales pueden deleitarse con platos como gambitas de Arenys salteadas con ajos tiernos, timbal de escalivada con queso de cabra o el tradicional mel i mató con nueces y miel. Otros platos clásicos y deliciosos incluyen calamares a la andaluza, secreto de cerdo ibérico a la brasa y mejillones a la marinera, cada uno preparado con el distintivo toque Mot.
Menú de Fin de Semana: MENÚ MOT FIN DE SEMAN
El Menú de Fin de Semana, disponible los mediodías del 25 y 26 de mayo, ofrece especialidades de la casa que destacan la creatividad y el talento de nuestro equipo. Entre estos platos se encuentran platos muy populares entre nuestros comensales como el tartar de salmón con crujiente de arroz y el curry de garbanzos con huevo a baja temperatura y bagel. Cada bocado es una prueba de la dedicación a la cocina de autor con el estilo inconfundible del Restaurante Mot.
Carta Mot: Platos y platillos
La carta del Restaurante Mot ha sido diseñada para satisfacer todos los gustos. Los platos para picar y compartir son perfectos para disfrutar en compañía, mientras que las cocas hechas al Mot ofrecen una versión única de este clásico con ingredientes frescos y locales. Para los días cálidos, las opciones refrescantes son ideales, y los platos principales presentan la gamba de Arenys, producto local preparado con cariño. Los momentos dulces, con postres exquisitos, ponen el broche de oro a cada comida, dejando a los comensales con ganas de más.
Menú Synera: MENÚ DEGUSTACIÓN SORPRESA
El Menú Synera, disponible todas las noches de lunes a viernes con reserva previa, es una experiencia de degustación sorpresa que incluye un aperitivo, tres entrantes, un plato de carne, un plato de pescado, postre y un gin tonic con ginebra Tanqueray. Este menú está diseñado para sorprender y deleitar a los paladares más exigentes, ofreciendo una combinación de sabores y sensaciones que cambia con cada visita.
Cafetería
La carta de cafetería del Restaurante Mot es ideal para picar algo entre horas, almorzar o merendar. Ofrecemos una selección de café, té, infusiones, bocadillos, bollería, licores y refrescos, así como una excelente variedad de vinos y cavas. Relájate en la piscina del rooftop mientras disfrutas de tu bebida favorita, o si lo prefieres, te lo llevamos a la habitación para mayor comodidad.
Carta de vinos
Nuestra carta de vinos es otra joya del Restaurante Mot, presentando una excelente selección de tintos, blancos, rosados, espumosos y vinos de postre. Nos enorgullece apoyar la producción local, ofreciendo vinos de diversas Denominaciones de Origen de la tierra, lo que permite a nuestros comensales disfrutar de lo mejor de la viticultura catalana.
Reserva y ven a disfrutar
Te invitamos a reservar y disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Hotel Vila d’Arenys. Además de deleitarte con nuestra innovadora cocina, podrás disfrutar de nuestras preciosas instalaciones y del ambiente exclusivo que ofrecemos. No esperes más, ven a probar la cocina de autor del Restaurante Mot y vive una experiencia culinaria inolvidable.
Para más información, visita nuestra página del restaurante y descubre nuestras tarjetas regalo.
Descubre el Restaurante Mot
En el Restaurante Mot, cada plato está diseñado con esmero, utilizando productos gourmet y de proximidad para garantizar frescura y calidad. Nuestra propuesta gastronómica fusiona sabores tradicionales con toques contemporáneos, asegurando una carta variada con opciones para todos los gustos. Además, los maridajes cuidadosamente seleccionados complementan cada plato, elevando la experiencia gastronómica.
Para aquellos que buscan hacer un regalo especial, el Restaurante Mot ofrece tarjetas regalo personalizables. Estas tarjetas permiten elegir el menú y el mensaje que se desea enviar, y pueden combinarse con otros servicios del hotel, convirtiéndose en el obsequio perfecto para cualquier amante de la buena mesa.
Menú Diario: MENÚ MOT
El Menú Diario del Restaurante Mot, disponible del 27 al 31 de mayo, se inspira en la cocina típica catalana y destaca por sus ingredientes frescos de proximidad. Los comensales pueden deleitarse con platos como gambitas de Arenys salteadas con ajos tiernos, timbal de escalivada con queso de cabra o el tradicional mel i mató con nueces y miel. Otros platos clásicos y deliciosos incluyen calamares a la andaluza, secreto de cerdo ibérico a la brasa y mejillones a la marinera, cada uno preparado con el distintivo toque Mot.
Menú de Fin de Semana: MENÚ MOT FIN DE SEMAN
El Menú de Fin de Semana, disponible los mediodías del 25 y 26 de mayo, ofrece especialidades de la casa que destacan la creatividad y el talento de nuestro equipo. Entre estos platos se encuentran platos muy populares entre nuestros comensales como el tartar de salmón con crujiente de arroz y el curry de garbanzos con huevo a baja temperatura y bagel. Cada bocado es una prueba de la dedicación a la cocina de autor con el estilo inconfundible del Restaurante Mot.
Carta Mot: Platos y platillos
La carta del Restaurante Mot ha sido diseñada para satisfacer todos los gustos. Los platos para picar y compartir son perfectos para disfrutar en compañía, mientras que las cocas hechas al Mot ofrecen una versión única de este clásico con ingredientes frescos y locales. Para los días cálidos, las opciones refrescantes son ideales, y los platos principales presentan la gamba de Arenys, producto local preparado con cariño. Los momentos dulces, con postres exquisitos, ponen el broche de oro a cada comida, dejando a los comensales con ganas de más.
Menú Synera: MENÚ DEGUSTACIÓN SORPRESA
El Menú Synera, disponible todas las noches de lunes a viernes con reserva previa, es una experiencia de degustación sorpresa que incluye un aperitivo, tres entrantes, un plato de carne, un plato de pescado, postre y un gin tonic con ginebra Tanqueray. Este menú está diseñado para sorprender y deleitar a los paladares más exigentes, ofreciendo una combinación de sabores y sensaciones que cambia con cada visita.
Cafetería
La carta de cafetería del Restaurante Mot es ideal para picar algo entre horas, almorzar o merendar. Ofrecemos una selección de café, té, infusiones, bocadillos, bollería, licores y refrescos, así como una excelente variedad de vinos y cavas. Relájate en la piscina del rooftop mientras disfrutas de tu bebida favorita, o si lo prefieres, te lo llevamos a la habitación para mayor comodidad.
Carta de vinos
Nuestra carta de vinos es otra joya del Restaurante Mot, presentando una excelente selección de tintos, blancos, rosados, espumosos y vinos de postre. Nos enorgullece apoyar la producción local, ofreciendo vinos de diversas Denominaciones de Origen de la tierra, lo que permite a nuestros comensales disfrutar de lo mejor de la viticultura catalana.
Reserva y ven a disfrutar
Te invitamos a reservar y disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Hotel Vila d’Arenys. Además de deleitarte con nuestra innovadora cocina, podrás disfrutar de nuestras preciosas instalaciones y del ambiente exclusivo que ofrecemos. No esperes más, ven a probar la cocina de autor del Restaurante Mot y vive una experiencia culinaria inolvidable.
Para más información, visita nuestra página del restaurante y descubre nuestras tarjetas regalo.